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告白

私は酒は飲みませんが
酒粕は子供の頃から大好きなんです
・・・・・・・・・((* ・・*)
ダンナは酒は好きですが酒粕は気持ち悪いと言って
食べません
お漬物に使うような酒粕ではなく
板粕というのでしょうか
それで甘酒造ったり
ちょっとオーブンで焼いてお砂糖包んで
食べたりするのが好きです
以前、近所のおばーちゃんに教わった料理ですが
ほうれん草などの白和えを作るとき
豆腐と板粕の量を半々(5:5)にして混ぜると
美味しいと言われて
その通りに作ったら、本当に私好みの味でした
ダンナは匂いだけで受付なかったようですが(^-^;
それでなくても、ダンナは白和えが大嫌いで
(喉を通るとき気持ち悪いのだそうだ)


私は酒は飲まないが
酒粕は好き

・・・・・・・・・((* ・・*)

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「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

おおー  
私は∪ヽ/(=゜x゜)ノ彡☆うさっ! 酒持ってこーい! w

旦那も酒飲み^^

毎晩二人で飲んでるので二人でブーになってしまった・・・

投稿: ⌒(=^.^=)⌒ うさぎ | 2007/01/17 09:25

酒粕好きなんだ?私も、苦手w 旦那様派w

酒はいける・・・・・(?)
でも、何年もまともに飲んでないなw

昔は一升飲んでも大丈夫だったが、今ではコップ1杯で大酔いだな   --;

サントリー・オールドを1本飲んだこともあったな・・・
・・・・・・あ・・・・・・・
年がばれるwwwww
              (-ι_- ) クックック

投稿: マツ | 2007/01/17 11:47

>うさぎ様

お二人でザルのようだったら
酒代もかなり??
うちは一人でも酒代かかる
ダンナは煙草も一日2箱は吸ってるみたいやし
嗜好品の方が主食より上かも~

投稿: admi. | 2007/01/17 12:22

>マツ様

(*゜.゜)ホ・(*゜。゜)ホーーッ!!
かなりイケる口ですな
私はコップいっぱいが精一杯で一升飲んだら
どーなるだろ
(^▽^;)
酒粕キャンディとかもここ最近
みかけるので買ってます
酒粕キャンディはいかが?

(*^_^*)

投稿: admi. | 2007/01/17 12:24

 admiっち、ちわ~v( ̄∇ ̄)v

をを、酒かすが好きなんかぁ~~!!
酒飲まないのに酒かすが好きっちゅうのは珍しいね。
あたしは日本酒も酒かすも甘酒もダメなんよ~。
でも老舗酒屋に嫁いだアホです。ぷぷ
今はもう酒屋閉めちゃったけどね~。

えっとね、お酒を造る季節には、
造り酒屋から直接、絞りたての良い酒かすが
入ってきたんだよ~。こちら八王子だと「桑の都」
うちじゃ営業さんと仲良しだったので、
「大吟醸」や「吟醸」の酒かすの板が・・・。
物凄くフルーティーな透明感のある香りでね。
この絞りかすだけは良い匂いだと思いましたよ。
admiっちも、今度酒屋に聞いてみては?

投稿: ~かをる~ | 2007/01/17 12:36

かす汁だっけ。。。あれ嫌いなんだよ。。

ただの 酒 が好き^^

投稿: ⌒(=^.^=)⌒ うさぎ | 2007/01/17 14:25

>かをるちん
"( ´ ▽ ` )ノ"ちわぁ

ちょっぴり奇遇かも
うちのひいお婆ちゃんの実家が昔造り酒屋だったらしい
今は、ただの酒屋みたいだけど
(今は、祖母が亡くなってから亡くなって行き来がない・(;´▽`A``)
これから春にかけては
新酒が出るとき??
香りのいい酒粕・・・
よだれでそう(笑)
ネットみてたら、今はネットでも
酒粕手に入るみたいだね
(*≧m≦*)

投稿: admi. | 2007/01/17 15:41

>うさぎ様
甘酒とかは好きだけど
石狩鍋とかは苦手かも。
甘酒キャンディは?どうよ

投稿: admi. | 2007/01/17 15:42

こんちゃ~~^^
初巡回ですw  私もかす汁だめなんだ~~
基本的に酒の匂いがo(*≧□≦)o ダメ~!! 。。。

これでも酒造会社勤務。酒かすも一回しか絞ってないやつが安くて手に入ってたんだけど・・・
苦手で苦手で。。。いつも買える個数。人にあげてたww

お子ちゃまってことかな??
味噌汁で良いやwwうふ♪(* ̄ω ̄)v

投稿: ゆきんこ | 2007/01/17 15:43

>ゆきんこ様

へぇ。そうなんや。
ダンナが言うように
酒粕好きの私は変態?((/||| ̄▽)/ゲッ!!!
誰にでも聞いてるけど
酒粕キャンディは、どうよ。

投稿: admi. | 2007/01/17 15:55

マツの巡回ですよ~♪
甘酒キャンディってあるんだ?

基本的に甘酒とか、卵酒とかも・・・駄目だw

普通に日本酒がいいかもw

ちなみにw  マツさんビールが一口も飲めませぬw

投稿: マツ | 2007/01/17 15:59

酒粕おいしいよね。でもあどみたんちと同じで
主人は、「粕」は、嫌いなのでほとんど使いません。
日本酒は、おいしいけど次の日おやじくさくなるのでので要注意ですよね・・・。(^_^;)
酒粕でも、酔いますよね。
寒い時は、いいね。

投稿: いすうちゃん | 2007/01/17 17:10

ぎゃ~さっきエラーになったのが、2回も入ってる
どうなってるんでしょう・・・ミアネヨ~~~
消しておいてね~~~m(__)m

投稿: いすうちゃん | 2007/01/17 17:51

>マツ様

へぇ。
わたしゃ、玉子酒も好き。
砂糖たっぷり入れた玉子酒
甘酒が好きだよん
ビールは一口だと、喉の渇きもとまって
いいかなって思うけど
買ってまでのもうって気にはならないな

投稿: admi. | 2007/01/17 18:22

>いすうちゃん様

酒粕、美味しいですよね
匂いが残るほど日本酒飲んだことないが
ダンナが飲むと翌日クサイので
その気持ちわかりますわー

投稿: admi. | 2007/01/17 18:23

>いすうちゃん様
どれを消していいのかわからないので
とりあえず2個消しました
m(_ _"m)ペコリ
でも、削除中にエラーが出たので
ココログの調子悪いのかなぁ
(;´Д`A ```

投稿: admi. | 2007/01/17 18:25

酒かすキャンディーかぁ~~
まずそうだw。。。(だって嫌いなんだもんw酒粕)

でさ・・・今日ジャスコでチョコパイの
アイス見たんだ。。。食べたことある??
悩みながら辞めてきた。。。

投稿: ゆきんこ | 2007/01/17 21:28

>ゆきんこ様
Σ(- -ノ)ノ エェ!?
酒粕嫌いなのー。
って好きな人の方が少ないよね
なんでだろ(苦笑)
チョコパイのアイス・・・
食べたことあるかも?
でも、わたしゃ、アイスのクッキー系とか
苦手なの
アイスはアイスだけのシンプルなのが
いいかな。
モナカは別だけど。
でも、超美味しかったら教えてね

投稿: admi. | 2007/01/17 23:00

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