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ゴーヤのわさび漬け合え

「タルジャの春」21話でカガメルがマイク持って
歌ってた曲わかりました
「恋のサバイバル」です
グロリア・ゲイナーという人が歌ってて
日本では布施明さん他がカヴァーでヒットさせた曲みたい

☆ゴーヤのわさび漬けあえ☆

あの静岡名産のわさび漬けを使って
ゴーヤをあえるので
ゴーヤの苦味よりも
わさび漬けのツーンとくる方が強いので
食べやすいかもexclamation & question

作り方はいたって簡単~

ゴーヤは苦味を和らげるために
スプーンでしっかりわたを取って
塩水に長時間つける
塩水で茹でたゴーヤを
わさび漬け50gに御酒30CCくらいと
味醂少々加えたものと
細切りしたハムorカニカマを混ぜる

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